Pancakes de avena y banano

INGREDIENTES

Lo que necesitas

• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1 banano pequeño
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 100 g de yogur natural para servir

PREPARACIÓN

Paso a paso

1. Licúa la avena, el banano, el huevo, la leche, la canela y el polvo de hornear.
2. Deja reposar la mezcla 3 minutos.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
4. Cocina porciones pequeñas hasta que aparezcan burbujas y voltea con cuidado.
5. Sirve con yogur y fruta si lo deseas.